«Квартал вкуса» откроется в Волгограде в дни ЧМ-2018


   Гастрономический проект «Квартал вкуса» объединит заведения общественного питания и познакомит болельщиков и туристов с многообразием вкусов волгоградских блюд. Горожане и гости региона смогут попробовать фирменное меню Волгоградской области, принять участие в гастрономических мастер-классах, продегустировать специальные пивные сеты или безалкогольные напитки, разработанные эксклюзивно для проекта.

   Мероприятия в рамках гастрономического проекта будут проходить в дни матчей чемпионата мира по футболу – 18, 22, 25 и 28 июня с 12 до 20 часов. Презентации блюд, дегустации и мастер-классы развернутся сразу на четырех площадках: на летней террасе ресторана «Фасоль», в ресторанах «Золотая Прага», «Швейк» и «Батискаф». Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.

   Напомним, в регионе разработано фирменное меню Волгоградской области, раскрывающее традиции региональной кухни. В рецептах блюд используются простые и при этом уникальные продукты нашего края — горчичное масло, рыба, овощи, злаки, фрукты и ягоды, фермерские продукты, при этом все рецепты продуманы с учетом современного времени и технологий. В состав фирменного меню Волгограда вошли 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» – при подготовке меню изучили историческую кухню региона и выяснили, какие зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры традиционно выращивают в Волгоградской области. Использование местных продуктов в рецептах блюд – главная особенность фирменного гастрономического проекта. Гости и болельщики чемпионата мира по футболу смогут по достоинству оценить вкусную кухню региона, и получить максимум приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.









:



Дорожные службы службы несут дежурство в круглосуточном режиме


 

         Порядка пятисот тонн противогололедных материалов отсыпано на трассы регионального и федерального значения в Волгоградской области — специализированные службы несут дежурство в круглосуточном режиме. Задачу обеспечить полную готовность к работе в сложных метеоусловиях поставил губернатор Андрей Бочаров.

По данным регионального…

Подробнее

:



Волгоградки завоевали награды чемпионата России по легкой атлетике


 

           По информации комитета физической культуры и спорта Волгоградской области, в течение трех дней состязаний спортсмены сражались за 28 наградных комплектов в 14 дисциплинах у мужчин и женщин. Участие в соревнованиях приняли более 600 лучших российских спортсменов. Антонина Кривошапка выиграла золотую…

Подробнее

:



В Волгоградской областной библиотеке для молодёжи откроется выставка картин


 

       22 февраля в 17-30 в Волгоградской областной библиотеке для молодёжи откроется выставка картин Александры Мальцевой «Ключи».

 

Александра Мальцева – молодой концептуальный художник. Её работы включают в себя живопись и графику. На выставке предстанут персонажи…

Подробнее

:



В театре «Царицынская опера» состоится вечер фортепианной музыки


 

        19 февраля в театре «Царицынская опера» состоится вечер фортепианной музыки «Разные грани одного бриллианта» с участием талантливого польского пианиста Томаша Риттера, который исполнит специальную программу, состоящую из произведений Фредерика Шопена. Концерт состоится…

Подробнее

:



Оперативники задержали подозреваемую в сбыте сильнодействующей наркотической смеси


 

 

 

       

       Сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков ГУ МВД России по Волгоградской области около жилого дома по ул.Хиросимы Центрального района по подозрению в сбыте наркотиков задержали 39-летнюю неработающую волгоградку.


  В ходе личного досмотра полицейские изъяли у подозреваемой…

Подробнее

Коротко о главном

Новости 7+
4+1
Маршрутами
Тот еще рябухин
Большая стройка
Званый гость
Битва Чемпионов
Школа телевидения
Школа 2
Психологический центр Анны Завгородневой